Η Ηρώ Αποστολέλλη ζει στην Αθήνα και ασχολείται με τον χορό και την εναλλακτική ιατρική. Ξεκίνησε μπαλέτο στην ερασιτεχνική σχολή της Κάτιας Κυριακού. Αποφοίτησε από την Κρατική Σχολή Ορχηστικής Τέχνης το 2003 και συνέχισε τις σπουδές της παρακολουθώντας σεμινάρια αυτοσχεδιασμού, σύγχρονου χορού και χορογραφίας στις Βρυξέλλες, Ολλανδία και τη Γαλλία. Μέσα από την τεχνική του αυτοσχεδιασμού ανακάλυψε την ταυτότητά της ως χορεύτρια που καθόρισε και την πορεία της ως χορογράφος. Οι επιρροές της έρχονται κυρίως από τους δασκάλους Julyen Hamilton, Chrysha Parkinson, Frans Poelstra, Kirstie Simson, Mark Tomkins και David Zambrano.
Η περιέργειά της για τους μηχανισμούς του σώματος την οδήγησαν στην σπουδή πρώτα της Ανατομίας και αργότερα της θεραπευτικής τεχνικής Shiatsu, στο Oriental Medicine and Shiatsu Training Centre στην Αθήνα (2009- 2013). Έκτοτε εργάζεται και ως πρακτικός εναλλακτικών θεραπειών.
Στις διδασκαλίες της, σε ενήλικες και σε παιδιά, επικεντρώνεται στην τεχνική του αυτοσχεδιασμού με “αυστηρές” δομές που συνδυάζουν την βιωματική εκμάθηση της Ανατομίας και Φυσιολογίας με την σύνθεση της κίνησης στον χώρο.
Από τα πρώτα χρόνια της αποφοίτησής της από την ΚΣΟΤ, υπήρξε ενεργή στο πεδίο της χορογραφίας συμμετέχοντας σε Φεστιβάλ του Σωματείου Ελλήνων χορογράφων, το Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ, το θέατρο Φούρνος κ.α. Ήταν ιδρυτικό μέλος μαζί με την Αγνή Παπαδέλη- Ρωσσέτου, της ομάδας χορού Carnation (2009 – 2014). Εκείνη τη χρονική περίοδο δημιούργησαν από κοινού τα έργα Indirect speech (2014), Actual wording (2012) και Was it me? (2010).
www.carnationdance.com.
Το 2017 χορογράφησε το έργο Umbilicus για το 4ο Φεστιβάλ Νέων Χορογράφων της Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών. Το 2018 συμμετείχε ως χορεύτρια στην χορογραφία της Αγνής Παπαδέλη- Ρωσσέτου Δωμάτια στο Φεστιβάλ Αθηνών. Το 2020 έλαβε επιχορήγηση από το Υπουργείο Πολιτισμού για την χορογραφία Qualia η οποία παρουσιάστηκε τον Σεπτέμβριο του 2021 στο Δημοτικό Θέατρο Πειραιά στα πλαίσια του Πειραιάς Artport. Τον Ιανουάριο του 2022 ίδρυσε την Αστική μη Κερδοσκοπική Εταιρεία ΤΕΛΕΙΩΣ ΣΩΜΑ με την Άννα Αποστολέλλη (Πρόκνη).